ll tappatore sottovuoto Vacuum Cap è una soluzione tecnologicamente avanzata per la tappatura sottovuoto di vasetti in vetro con capsule metalliche twist-off, progettata per conservare alimenti in vasetti di vetro che vengono confezionati a temperatura ambiente e che non possono essere soggetti a trattamenti termici come la pastorizzazione o la sterilizzazione.
Struttura e Materiali Il tappatore sottovuoto Vacuum Cap è costruito con materiali di alta qualità per garantire durabilità e affidabilità. La base è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, noto per la sua resistenza alla corrosione e la facilità di pulizia. La struttura compatta della base, che misura 600×600 mm, lo rende adatto a vari ambienti di lavoro, mentre il peso di 35 kg assicura stabilità durante l’operazione di chiusura.
Sistema di Chiusura Questo tappatore utilizza un avanzato meccanismo per creare il vuoto nello spazio di testa del vasetto, riducendo i tempi di ossidazione e prolungando la durata del prodotto. Il sistema di controllo della coppia garantisce una chiusura sicura e uniforme delle capsule twist-off. Inoltre, il Vacuum Cap permette regolazioni personalizzabili della pressione verticale sulla capsula e del livello di vuoto prima dell’avvitamento, offrendo una grande flessibilità operativa.
Funzionamento Il processo di chiusura è semplice e intuitivo: il vasetto viene inserito manualmente in un cilindro scorrevole in PVC, con la capsula posizionata sul collo del vasetto. Premendo contemporaneamente i due pulsanti sui lati della base, la testa di chiusura si abbassa, crea il vuoto e chiude il coperchio in un unico movimento fluido. Questo design ergonomico garantisce un’operazione sicura e senza sforzo.
Versatilità e Cambio Formato Il tappatore Vacuum Cap è estremamente versatile, in grado di lavorare con vasetti e bottiglie di varie forme (rotonde, quadrate, esagonali, coniche, ovali e ottagonali) e dimensioni di capsule twist-off (Standard e DEEP) senza necessità di modificare il mandrino di chiusura. Ogni formato di vasetto è associato a un cilindro in PVC che centra il contenitore e lo porta all’altezza corretta, eliminando la necessità di regolazioni meccaniche durante il cambio formato.
Prestazioni del Motore Pneumatico Il motore pneumatico modulare in acciaio inossidabile a lamelle, combinato con un’unità di compensazione meccanica della testa di chiusura, offre prestazioni eccellenti. Funziona con una pressione dell’aria variabile tra 3 e 5 bar, con una potenza di 0,15 HP a 3 bar e 0,35 HP a 5 bar. La velocità di rotazione varia da 900 U/min a 3 bar a 500 U/min a 5 bar, mentre la coppia massima raggiunge i 2,3 Nm a 3 bar e 4,8 Nm a 5 bar.
Requisiti di Alimentazione Il tappatore Vacuum Cap richiede un’alimentazione ad aria compressa a 6 bar e una corrente elettrica a 220V monofase. È essenziale garantire un flusso d’aria libero sufficiente per il consumo del tappatore, come specificato nei dati tecnici.
Dimensioni del Contenitore e Formato del Tappo Il tappatore può gestire vasetti con un diametro massimo di 100 mm e un’altezza massima di 140 mm. È compatibile con capsule twist-off di dimensioni variabili da 38 a 82 mm.
Il tappatore sottovuoto Vacuum Cap è la scelta perfetta per chi cerca una soluzione affidabile, versatile e di alta qualità per la conservazione degli alimenti, assicurando una chiusura sicura e prolungando la shelf life dei prodotti confezionati.
